佐賀県神埼市で100年以上の歴史を刻む「万両味噌醤油醸造元」。その実力を象徴する6つの逸品を詰め合わせた、バラエティ豊かなセットをお届けします。看板の醤油や合わせ酢に加え、職人が丹精込めて仕込んだ「しろ味噌」まで入った、まさに万両の“ベスト盤”とも言える内容です。
毎日の「おいしい」を支える、個性豊かな6人衆
- しろ味噌 麹（こうじ）を贅沢に使い、自然な甘みとふくよかな香りを引き出した万両自慢のお味噌。まろやかなお味噌汁はもちろん、魚の味噌漬けや酢味噌和えにも最適です。
- いろいろ使えてうまいっ酢 万両の代名詞。出汁の旨みと甘みのバランスが絶妙で、これ一本で酢の物や南蛮漬けがプロの味に。一度使うと手放せなくなる魔法の万能酢です。
- たまごかけ醤油 炊きたてのご飯と卵の味を最大限に引き立てるよう、専用に調合された贅沢な醤油。カツオや昆布の旨みが、朝の食卓に彩りを与えます。
- 本醸造まろやか醤油 煮物やかけ醤油としてマルチに活躍する、万両の基本となる濃口醤油。九州特有のコクのある甘みが、料理に深い奥行きを与えます。
- さしみ醤油 お刺身の脂に負けない、とろりと濃厚な甘口醤油。魚の瑞々しさを引き立て、口の中に豊かな余韻を残します。
- うすくち醤油 素材の色を美しく保ちたいお吸い物や煮浸しに。淡い色合いながらも、凛とした塩味と旨みが料理の味をピシッと整えます。
蔵元の誇り「カドのない、優しい味わい」
神埼の豊かな水と、蔵に代々受け継がれてきた微生物たちが醸し出す調味料。万両の製品に共通しているのは、尖った塩味を感じさせない「まろやかさ」です。
職人が日々、発酵の様子を見守りながら仕上げる醤油や味噌には、大量生産品にはない温もりがあります。それぞれの調味料が役割を持ち、素材の良さを引き出し合う。そんな「調和」の取れた食卓を、このセットが叶えてくれます。
特徴
- 万両の真髄を体験：醤油、酢、味噌、専用醤油まで、蔵の「推し」をすべて網羅。
- 九州・神埼の伝統味：地元で長く愛されてきた、甘みとコクが活きた本格派。
- これ一箱で料理上手に：用途に合わせた最適な一本が揃うため、味付けのバリエーションが広がります。
- ギフトにも喜ばれる充実感：実用性が高く、品質も確かなため、大切な方への贈り物にも最適。
