ミルフィーユロールステーキ 計640g（80g×8個）【株式会社佐賀セントラル】

佐賀の豊かな自然が育んだ、ブランド牛の最高峰「佐賀牛」。そのとろけるような肉質を、贅沢にも「層」にして重ね合わせた芸術的な一皿が誕生しました。手がけるのは、肉の個性を活かした商品づくりに定評のある「株式会社佐賀セントラル」。佐賀県（NPO支援）の返礼品として、小さなお子様からご年配の方まで、幅広く愛される新感覚のステーキをご紹介します。

肉について：幾重にも重なる「艶さし」が、驚きの食感を生む

この「ミルフィーユロールステーキ」の最大の特徴は、薄くスライスされた佐賀牛を幾重にも丁寧に巻き上げた、その繊細な構造にあります。佐賀牛ならではのきめ細やかな霜降り「艶さし」を含むお肉が層になることで、ブロック肉のステーキとはまた異なる、驚くほど柔らかく、ふんわりとした食感を実現しました。

ひと口噛みしめると、層と層の間に閉じ込められていた肉汁が一気に溢れ出し、口の中でパラパラとほどけていくような独特の口溶けを楽しめます。牛100％の力強い旨みがありながらも、お箸で簡単に切れるほどの優しさを兼ね備えており、まさに「お肉がほどける」という感動を体験していただけます。

食卓を華やかに彩る、ひとくちの贅沢 食べやすいサイズに整えられたロールステーキは、フライパンで両面を香ばしく焼くだけで、プロの仕上がりに。層の隙間にソースがよく絡むため、シンプルにポン酢でさっぱりといただくのはもちろん、濃厚なステーキソースや、照り焼き風の味付けも絶品です。見た目の美しさもあり、お祝い事やホームパーティーのメインディッシュとしても見事に映えます。

このお肉が選ばれる理由：加工の技と「支援の想い」が結ぶ確かな価値

この返礼品が多くの方に選ばれる理由は、供給元である「株式会社佐賀セントラル」の確かな技術力にあります。高品質な佐賀牛を、より美味しく、より食べやすく提供したいという職人の想いが、この丁寧な手仕事に宿っています。

社会貢献と「美味しい」を繋ぐ価値 この品は、佐賀のNPO活動や地域支援に貢献することにも繋がります。自身の食卓が豊かになるだけでなく、その支援が地域を支える力になるという「心の満足感」は、ふるさと納税ならではの特別な価値です。株式会社佐賀セントラルが自信を持って送り出す、手間暇かけた手作りの味。その安心感と温もりが、全国のリピーターを惹きつけています。

佐賀牛の新しい美味しさを追求した、ミルフィーユの魔法。株式会社佐賀セントラルの情熱とMBFCの支援の輪が届ける、心までほどけるような贅沢なひとときを、ぜひご家族でお楽しみください。