やみつきレモンステーキソース3本セット【西洋食堂 信】

佐賀県伊万里市で愛される洋食の名店「西洋食堂 信」。その人気メニューの味わいをご家庭で再現できる「レモンステーキソース」をお届けします。佐賀・長崎といった九州北部の名物「レモンステーキ」の味をベースに、シェフが独自の感性で磨き上げた、まさに“やみつき”になる一本です。

爽快な酸味と、溢れる旨みの黄金バランス

このソースの魅力は、重厚な肉の旨みを引き立てる「レモン」の鮮烈な風味にあります。

• 爽やかなキレ：厳選されたレモン果汁を贅沢に使用。お肉の脂をさっぱりと流しつつ、華やかな香りが鼻を抜けます。
• シェフ秘伝のベース：醤油をベースに、野菜やスパイスの旨みをじっくりと溶け込ませた濃厚なソース。ただ酸っぱいだけでなく、奥行きのあるコクが後を引きます。
• レストランの味をそのままに：保存料を抑え、お店の厨房で手作りされるフレッシュな仕上がり。大量生産品では決して出せない、エッジの効いた味わいが特徴です。

楽しみ方は自由自在。「ステーキ」以外にも魔法の一振り

その名の通りステーキにはもちろんですが、万能ソースとしても驚くほど優秀です。

• 王道のレモンステーキ：薄切り肉をさっと焼き、このソースをジュワッとかけるだけ。最後に残ったソースをご飯に絡めるのが、地元流の通な楽しみ方です。
• ハンバーグやチキンソテーに：いつもの肉料理が、一瞬で洗練されたレストランの一皿に変わります。
• サラダや揚げ物にも：唐揚げのソースや、冷製パスタの隠し味としても。レモンの酸味が脂っこさを抑え、箸が止まらなくなります。

伊万里の名店「西洋食堂 信」の真心

「西洋食堂 信」のシェフは、地元の新鮮な素材をこよなく愛し、食べる人が笑顔になる料理を追求し続けています。このソース一本一本に、シェフの丁寧な火入れと、味への妥協なきこだわりが込められています。

地域のNPO活動を支援する枠組みを通じて届けられるこのセットには、「伊万里の食の愉しみを全国へ広げたい」というお店の熱い想いが詰まっています。たっぷり使える3本セットですので、ご自宅用にはもちろん、お料理好きな方へのプレゼントにも最適です。

特徴

• シェフ渾身の手作り：名店「西洋食堂 信」のレシピに基づき、職人が一本ずつ仕上げた本格派。
• やみつきの爽快感：レモンの清涼感と濃厚な醤油ベースのコクが織りなす、唯一無二の味わい。
• 万能調味料として活躍：ステーキ、焼肉、サラダ、炒め物など、幅広い料理を格上げ。
• ギフトにも嬉しい3本セット：レストランの味をご家庭でたっぷりと堪能できるボリューム。