【セット】【佐賀牛】ステーキ食べ比べ [赤身＆ロース] 各2枚入 400g (1枚/100g)

この返礼品について

二つの個性を、一つの食卓で　このセットの醍醐味は、佐賀牛の異なる魅力を一度に味わえること。赤身ステーキは、噛みしめるほどに広がる肉本来の濃厚な旨み。ロースステーキは、きめ細かなサシが生み出すジューシーな甘み。同じ佐賀牛でありながら、まるで違う表情を見せる二つの部位の食べ比べは、肉好きにとってたまらない体験です。

100g×4枚の使いやすさ　1枚100gという絶妙なサイズは、一人前のステーキとしてちょうどよい量。2人で2枚ずつ分け合えば、それぞれの部位の違いを語り合いながら楽しめます。塩胡椒でシンプルに焼き上げれば、赤身とロースの個性の違いが際立ちます。15,000円の寄付で佐賀牛ステーキ4枚というのも嬉しいポイントです。

中山牧場について

佐賀牛ブランド40年の礎を築いた、玄海町のパイオニア　中山牧場は昭和43年、牛一頭から始まりました。佐賀県玄海町の海風が吹き抜ける恵まれた自然環境の中で、現在は約2,000頭の黒毛和牛を肥育する佐賀県内最大規模の牧場へと成長。3代にわたって受け継がれてきたのは「気くばり・目くばり・心くばり」の精神です。

自らの手で捌くからわかる、部位ごとの最高の仕上げ　中山牧場は食肉加工・直販まで一貫体制。自らの手で捌くことで、赤身とロースそれぞれの部位を最適な厚みにカットし、ステーキとしての最高の状態でお届けしています。

この返礼品が選ばれる理由

佐賀牛の奥深さを知る、贅沢な食べ比べ　普段なかなかできない部位の食べ比べを、自宅で手軽に楽しめるのがこのセットの最大の魅力。「赤身派」か「ロース派」か、家族やパートナーと語り合う時間そのものが、この返礼品の贈り物です。

子どもたちの未来へつながる寄付　この返礼品を選ぶことは、NPO法人MBFCを通じて佐賀の子どもたちの文化活動を支援することにもつながります。おいしさの発見と、子どもたちの可能性の発見。二つの喜びが詰まった返礼品です。